农村是个物质丰富的地方，野花、野草、野果随处可见，只要你有心，稍微走进山林中，就会发现非常多美味。笔者想起童年和伙伴们上山摘果子、抓昆虫，饿了渴了直接路边找野果子吃，有一种野果很多人都吃过，秋天正是成熟季节，它就是桃金娘。

你听说过桃金娘吗？听到桃金娘，大多数人一定会认为这是一个美丽姑娘的名字，通过名字甚至能想象她有桃花一样的面容，青春可爱，充满活力，还带着江南水乡女子的秀美与娴静，只有这样美丽的姑娘才配得上桃金娘这个名字。可是，拥有这令人浮想联翩名称的并不是美丽女子，而是生长在幽深神秘山林的南方的特产野生水果，南方人看见就能流出口水。80年代的孩童们一批又一批的去山上找寻它的踪迹，大一点的就成群结队去“闯荡”，小的更是要跟父母闹着也要找寻桃金娘。虽然它不是一个南方美女的名字，只是一种生长在山上的野果，名不符实，但是它生津止渴，回味甘甜的果实带给许多人快乐。

桃金娘虽然不是桃花般的女子，但它有桃花般的花朵，还有如金粉般的花蕊，在圆润粉嫩的花朵中探出头，就好像一位娇俏的小桃花姑娘，这就是桃金娘姓名的来源。我们日常中更熟悉它的另一个名字——菍子，它有浓郁的紫红色果肉，颜色越深，味道越美甜，果肉里有无花果一般的籽，又比无花果更细腻，籽的存在感不大，让菍子小小的果实更有了尝头，桃金娘的皮有一层淡淡的白毛，白毛实在是太薄，丝毫不影响口感，还保护了脆弱细腻的菍子。甜甜的味道，细腻的口感，还有吃完后，一嘴的紫色果汁，可以说是又好吃又好玩，让孩子如何不喜欢？就是大人，在辛勤的劳动过后也会随手揪上几颗犒劳犒劳自己。桃金娘就像是知道农人秋收忙碌又辛劳，特地在立秋时期成熟，让收获的季节再添一丝甜味。

现在桃金娘已经很少见了。它毕竟只是生长在南方部分地区的野果子，现在又退耕还林，它更往深山处躲了，野生的很少见了，更不要说在城里能见到。它是80年代一代人的回忆，市场前景广阔，而且也非常符合当下年轻人的消费观念，新奇又有趣，于是便有一些人发现商机大量种植，人工种植的桃金娘渐渐走入城市水果市场，城镇人也能回味童年的味道，每次出现都会遭人围观询问，成为焦点。

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在现有的保鲜技术下，桃金娘能送到全国各地销售，甚至能卖到世界各地，让更多人认识和喜欢它。它还能泡酒，制作果汁、果脯等等周边产品，可利用可开发价值很高。今后只会有越来越多的人知道它、喜欢它，当它众所周知、受人喜爱时，到时只怕供不应求，风靡各地，成为网红产品。桃金娘的生命力旺盛，果实丰茂，经济利益巨大。桃金娘的种植前景一片大好，相信它会在野果种植领域开辟一片新天地，各位朋友，你看好桃金娘的种植前景吗？

文章来源：《时代农机》 网址: http://www.sdnjbjb.cn/zonghexinwen/2021/0416/1052.html

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